Das Borchardt musste nicht viel investieren, um einen guten ersten Eindruck zu machen - die bloße Höhe der Decke und die originalen Fliesenböden des Gebäudes flüstern Klasse und Luxus ein. Das Geld und die kreative Energie gehen in die Küche, die jeden Tag mit einem anderen Menü daherkommt, um seine Stammkundschaft überrascht zu halten. Überlassen Sie das Schweinefleisch den Deutschen, die Rindfleischgerichte hier sind köstlich.